Koken op zee, Sederbergh

VPRO, serie, 20min.

Het stoerste kookprogramma van de wereld. Zeven weken lang bij de VPRO op Nederland 3, elke zondag om 19.00 uur
Geen franje, geen toeters, geen bellen. Het is tijd voor Koken op Zee. Koken op Zee is een stoer kookprogramma, gepresenteerd door de Frans-Nederlandse kok en 
culinair journalist Alain Caron vanuit de kombuis midden op zee. Het programma is gebaseerd op de bestseller Van alle Wereldzeeën.
Zevendelig programma van de VPRO, waarin presentator Alain Caron verschillende koks volgt tijdens een bootvaart. 
De natuurlijke, ruwe bolster omgeving maakt dat Koken op Zee essentieel anders is dan andere kookprogramma’s. In Koken op Zee proef je niet alleen kruiden en 
specerijen uit bijvoorbeeld India, je proeft ook de zoute zee. 
Tijdens de bereiding van de maaltijd waan je je midden op een wereldzee, tussen metershoge golven.
In elke aflevering maakt de kok die in die aflevering centraal staat zijn favoriete gerecht. Het koken wordt afgewisseld met gesprekken met 
de bemanningsleden en ze gaan dieper in op het privéleven van de kok. 
Nadruk ligt niet alleen op het koken, maar ook op het schip en de omgeving tijdens het varen. Wanneer de kok en Alain Coren aan het koken zijn, 
worden de ingrediënten en bereidingswijze aan de zijkant van het beeld op een eenvoudige en duidelijke manier uitgebeeld.